龙湾检察院起诉袁某等涉嫌食品安全罪

　　本报记者陈东升本报通讯员李啸肖

　　粉干,又称米制粉干,是浙江温州一带的特色食品。这样一种在温州有着悠久历史的食品,如今却成为不法分子违法牟利的对象。为延长作坊内粉干的保质期,增加粉干的强韧性,一些不法分子竟在粉干的生产过程中违反国家规定,添加脱氢乙酸钠、铵明矾、硼砂、焦亚硫酸钠、强筋剂速溶蓬灰等化学物质,把产品包装成干净健康的良好卖相。

　　近日,袁德志、龚玉青因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被浙江省温州市龙湾区人民检察院提起公诉。

　　今年35岁的袁德志和45岁的龚玉青均系重庆人,在温州市龙湾区海滨街道教新村经营一家集生产、销售于一体的粉干作坊。因为作坊的生意比较冷淡,于是两人想办法准备“包装”一下自己的产品,使其更符合消费者的需要。

　　从2011年10月开始,两人在生产粉干的过程中添加脱氢乙酸钠、铵明矾、硼砂、焦亚硫酸钠等化学物质,并将包装好的粉干向顾客销售。

　　自从在制作粉干过程中添加化学物质后,粉干的销量果然有了起色。不过,销售一段时间后,两人还是有点担心。其间在四五天的生产中,袁德志和龚玉青尝试不添加化学物质,但立即有顾客打电话反映买来的粉干容易变质。为了保持店内生意上升的良好势头,两人又开始在粉干里添加化学物质。2011年10月底,两人听说硼砂会致癌,于是停止了硼砂的使用。

　　2011年11月25日,公安民警及质监局执法人员着便衣到该作坊购买约6公斤粉干并检验。经有关部门鉴定,被检粉干中的二氧化硫、脱氢乙酸含量均不符合标准要求。同年12月8日,执法人员将该粉干作坊查获,当场查获粉状铵明矾29.55公斤、焦亚硫酸钠22.6公斤、脱氢乙酸钠4公斤、强筋剂速溶蓬灰12公斤、硼砂28.95公斤及加工好的粉干1000公斤。