工业盐怎可加工花生？龙湾市场监管局严查食品安全

　　为切实保护百姓“舌尖上的安全”，温州市龙湾区市场监管局切实开展“食品安全百日严打行动”，近日在集中排查中，查获一起违法添加工业盐加工花生案。

　　2014年4月8日，龙湾区市场监管局状元所执法人员对状元街道阁东路16号的一处花生加工点进行检查，现场发现一袋工业盐。经查明，当事人从路边三轮车购入该盐，其将花生用水熬熟后，加入鸡精和上述工业盐进行调味加工，并在状元农贸市场摊位销售。至查获日止，当事人销售该不合格质量的花生共2桶，合计30斤。当事人在食品中违法添加食品添加剂以外的化学物质，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定，处以罚款1万元。

　　维护食品安全，不仅需要生产经营者对食品原材料溯源头、严把关，也需要市场监管人员深入排查、砺剑执法，龙湾区市场监管局将进一步加大力度，查处辖区食品行业内的不法行为。

　　虞方希