龙湾区2014年第一季度食品检测结果公示

　一、种植（养殖）环节 

　　2014年第一季度，区农林局共抽取蔬菜基地各类蔬菜样品28个批次，合格率达100%，具体为草莓6批次，合格率达100%，主要检测项目为甲胺磷、氧乐果、乐果、马拉硫磷等。花耶菜、莴苣、普通白菜、大白菜、甘兰、番茄、芹菜、油麦菜、油菜花等共22批次，合格率达100%，主要检测项目为甲胺磷、氰戊菊酯、甲拌磷、毒死蜱等。区海洋渔业局共定量检测初级水产品10个批次（包含：文蛤、泥蚶、鲫鱼、鳙鱼、鲤鱼、中华鳖、青鱼等），合格率为100%，主要检测项目有大肠杆菌、无机砷、镉、铅、甲基汞、孔雀石绿、无色孔雀石绿。

　　二、生产加工环节

　　2014年第一季度，区质监局对全区食品生产加工企业进行了共计33个批次的质量抽检（具体包含：烘烤类糕点、饮用水各4批次；食用植物油、年糕各3批次；豆腐干、干制水产品各2批次；酱油、食醋、水果制品(果酱)、淀粉及淀粉制品、固态调味料、味精、速冻其他食品、鱼糜制品、生食水产品、植物蛋白饮料、果蔬汁饮料、黄豆、麦麦配制酒、速冻汤圆各1批次），在已出结果中不合格1批次，合格率为96.9%，具体为果蔬汁饮料不合格1批次，主要不合格原因为标签项目不符合规范，要求其责令整改，且已整改完毕；其余检测结果均未出。

　　三、餐饮服务环节

　　2014年第一季度，区市场监管局累积抽样20个批次，不合格14批次，合格率为30%。其中香菌素菜包1批次、丢沙包1批次均合格，合格率为100%；肉包2个批次，不合格1批次，合格率50%；油条5个批次，不合格4个批次，合格率为20%；菜包2批次，不合格2批次，合格率0%；肉馒头3批次，不合格1批次，合格率66.7%；麻圆、花卷、包子、馒头、小麻花、咸菜包子各1批次，其检验结果均为不合格；各类抽样品种不合格原因均为铝超标，预防措施及处置意见均为按标准控制用量。

　　四、流通环节

　　2013年第四季度，区市场监管局开展各类食品抽检共35批次（其中具体包括     卤猪舌、三黄鸡、乡村特色黄（年糕）、卤牛肉、香肠、盐水花生、卤猪耳朵、猪肠、鸭头、烤鹅、牛百叶、牛蹄筋、鸭盹、卤鸡爪、猪油渣、卤猪耳朵、油炸花生、水磨年糕、年糕片、米面、年糕条、花生米、盐水花生、煮花生、酒鬼花生、老婆饼、绿豆糕、节享Q饼、山楂片、99海螺晶体味精、味精、蔬之鲜调味料、蘑茹精调味料、加盐味精、鸡精调味料各1批次）。已知检测结果35批次，不合格 4批，合格率 88.6 %。不合格批次具体为卤猪舌1批次，不合格主要原因为大肠菌群；三黄鸡1批，不合格主要原因为大肠菌群；乡村特色黄（年糕）1批，不合格主要原因为着色剂；山楂片1批，不合格主要原因为苯甲酸、标签不合格；对不合格产品均已立案查处。                       

　　龙湾区食品安全委员会办公室
　　2014年4月17日