芒果价格同比贵一半 甜品店老板急到要改菜单 很想用榴莲替代它一下

　　春节过后，“高大上”的车厘子、山竹、榴莲等水果价格普遍回落，唯有芒果成为例外，价格一直坚挺，居高不下。记者昨天走访市场了解到，现在正是芒果上市的季节，芒果价格虽然开始有所松动，但总体还是居于高位，同比上涨50%左右。

　　在市区一家沃尔玛超市内，记者看到，芒果价格普遍在每斤10元以上，最普通的小台农芒果也要卖到12.98元/斤，大台农芒果则要卖22元/斤，国产水仙芒果售价达到了29.8元/斤。在农贸市场，目前小台农芒果的价格大多在15元左右一斤，新城一水果店老板告诉记者，往年这个时候，小台芒的价格也就七八元一斤，今年真的是贵了很多。

　　芒果身价飞涨，成为甜品店老板“不可承受之重”。“鲜果搭”一位负责人透露，该店使用的芒果是来自菲律宾的吕宋芒，品质口感都很好，今年以来进货价格大约上涨了七八成，而店里甜品涉及到芒果原料的超过一半，价格太贵再加上损耗厉害，芒果甜品已经成了赚钱最少的产品，目前他们正在着手调整该店菜单，把芒果甜品比例降低一两成，重心向马来西亚榴莲甜品转移。

　　在市区世纪联华超市南国店，这两天一直高高在上的芒果价格有所松动，记者看到芒果价格终于降到10元以下，标价为9.9元/斤。工作人员郑先生告诉记者，春节以来，芒果价格居高不下，该超市芒果类价格同比贵了55%左右，由于价格高，品质也不是很好，这段时间他们连大台芒也不卖了，只卖小台芒一个单品，不过这几天芒果价格稍微有点下降，小台芒价格先从14.8元/斤下降至13.8元/斤，目前又开始做特价9.9元/斤，这个特价目前只做一个星期，之后价格走势还要看市场行情。

　　在新城的世果汇水果超市，记者看到芒果的品种五花八门，有澳芒、泰国金腰带、越南芒、水仙芒、小青芒、小台芒等等，身价最高的就是澳芒，呈苹果型，48元一斤，一个一般身价要达到近百元，水仙芒价格也不菲，大的一两斤要卖58元一个，小的14.8元一个，只有小青芒价格最实惠为9.8元/斤。工作人员单先生告诉记者，澳芒最好吃，甜度很高，口感细腻，芳香浓郁，目前芒果上市量多一点起来，价格有所下调，小青芒的价格刚从12.8元/斤下调至9.8元/斤。

　　“受去年年底台风‘海燕’影响，东南亚一带和海南的芒果当时多处于花期和少量挂果期，不少芒果花和幼果都被台风打掉，受灾情况严重，产量明显减少，产地货源少了，芒果价格也是水涨船高。”从事芒果批发生意的韩老板告诉记者，目前我市芒果主要来自海南和东南亚一带，受天气影响，今年芒果上市有点晚了，这几天量才多一些，芒果批发价格普遍下降了两三元，如小台芒的批发价格已经从10元左右一斤降到了七八元一斤。不过目前的批发价格同比还是偏高了四成多，接下来，随着芒果上市量的增多，价格总体呈下降趋势，等到4月底广东、广西和云南等地的芒果大批量上市，到时吃芒果才会实惠。

　　□本报记者林娜/文韩驰/制图