温州副市长边讨论禽流感 边带头吃鸭掌（图）

任玉明 向工作人员了解生鲜鸡情况 情况情况情况 周强/摄

任玉明 带头吃鸭掌引热议 图片来自微博

　　

 

任玉明 带头吃鸭掌引热议 周强/摄

　　

　　(记者张湉) 2月25日上午，微博上一张“温州副市长带头吃鸭掌”的图片引发网友热议。照片中，温州市副市长任玉明拿起一只真空包装的鸭掌，欲撕开包装品尝。

　　据了解，这一幕发生在今日上午在藤桥禽业有限公司召开的禽业生产座谈会上，该会议主要讨论禽流感对我市禽业的影响以及政府采取的相应举措。据该公司行政部经理项永燕称，当时副市长任玉明在会间拿起桌上的一只真空包装的鸭掌，撕开包装吃了起来，吃完还评价口味不错，称自己以前就经常有买。

　　项永燕表示，若有外来团体到公司交流考察，都会在桌上备着自家生产的休闲产品作品尝。“会议结束后，任市长还带头吃了我们家的主打产品——藤桥熏鸡。”

　　禽流感一度让人人心惶惶，食用真空包装的鸡鸭是否有风险？对此，项永燕称，藤桥禽业有限公司有着自己专业的养殖团队和养殖基地，在源头上严格把控食品质量，再经过高温杀毒等多道工序，保证出厂的食品符合食品安全标准。。。

　　相关资料显示，H7N9病毒在65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上就能灭活，而包装食品一般都是先高温加热烧熟后再进行包装，所以吃包装鸡鸭几乎没有感染H7N9病毒的风险。