访中天昊宇科技股份有限公司董事长沈永贤

图为记者在采访上海龙湾商会名誉会长沈永贤

　　为美国杜邦公司、可口可乐、百事可乐、日本味之素、达利园、伊利、蒙牛、光明、喜之郎、农夫山泉、汇源果汁、娃哈哈以及众多世界500强乳食品药化企业提供高品质装备的合作伙伴，它就是中天昊宇科技股份有限公司。

　　中天昊宇科技股份有限公司是以天宇企业十年多的发展为基础，通过资源整合设立的股份有限公司，拥有温州、上海、江苏三大生产基地和一个国家级技术装备研发中心，它也是一家以技术为先导，集技术研发，工程设计，设备制造，工程安装，运营管理于一身，从事各类乳品，饮料，生化，制药成套设备及新能源，环保装备的专业化工程公司。

　　“从创业初的几张桌椅、两三个人到租用厂房，借壳引客再到成立公司到建立基地，直到今日成为行业龙头企业。我们的每一步都是创造！”沈永贤自豪地告诉记者。近年来，他坚持设备环保、绿色、节能、智能化的制造方向，使企业站在很高的起跑线上。据了解，那时，除了一家上海光明食品机械配套厂有一定实力外，绝大部分食品机械市场为国外和台湾的设备占据，更不要说民营企业。先进的理念，务实的中天昊宇打破了这一局面，产品接近国际标准，而产品的价格却只有当时进口产品的三分之一。比如他们制造一条流体饮料生产线，3个月拿定。他们只有2000万的价格，同样的产品国外至少6000万。于是乎，他的企业在短短几年间就得到迅速发展，国内市场占有率日夜提高。公司主业年产值从1993年的500万到1999年的1个亿再到2012年的5个亿，中天昊宇一步一步成为中国食品机械业绩排名第一的公司。

　　“‘中央厨房’是人类的主食，健康食品一靠安全，二靠设备，三靠科研。所以，为了人们的健康饮食，我们一直信奉‘智能制造，创造未来’的理念。”沈永贤介绍，公司集聚了国内优秀专业人才组建的研发团队，通过自主创新、合作研发、引进消化、院所合作等多种方式进行技术创新、立足自主研发为主，致力于为客户研制绿色、环保、节能、高效、自动化程度高的一体化工程装备，为乳食品、饮料、生化制药设备及新能源、环保装备企业提供系统解决方案。此外，他还带领科研团队承担了“通用型连续高温杀菌机研制”项目(国家863项目)，有效解决了罐头工业生产自动化程度不高，材料和能源消耗大，技术水平不够精确的问题。另外还突破了连续高温杀菌的水封技术，高压条件下压力温度均衡技术，开发了具有国际先进水平的通用型高温连续杀菌设备。

　　“你想一个餐饮店，做好的骨头汤，只有附近人群可以享用。如果一家企业把骨头汤做成罐头，在全世界每个角落都可以随时随地享用的话，你说销量大不大吗？答案可想而知！”沈永贤坦言，上海中天昊宇就是专业从事乳品、饮料生物工程设计安装、调味品、制药、各类杀菌系统模块及其他食品的各类杀菌设备、贮存容器的开发与制造。

　　中国的发展是跟消费业同步发展的。食品快餐业是个新的增长点，先进设备很重要。沈永贤亮了亮眼睛说：“2000年江苏淮安清江轻工机械厂，由于缺乏制造压力容器的生产标准，与很多国外订擦肩而过，很可惜。一句话，还是制造设备问题。后来我们收购了江苏淮安清江轻工机械厂。我们凭着研制的杀菌釜系列产品，产品质量媲美世界级企业生产的杀菌设备；凭着很高的性比价，一系列产品很快成为国内外生产食品、饮料机械的‘宠儿’。”

　　谈到企业管理时，沈永贤向记者透露，他们的企业现在实行零库存管理。也就是他们现在只有在接到客户订单后才开始生产，企业的一切生产活动都是按订单来进行采购、制造、配送的，仓库不再是传统意义上的储存物资的仓库，而是物资流通过程中的一个‘枢纽’，是物流作业中的一个站点。他们从根本上消除了呆滞物资，也就消灭了‘库存’。他们不再加工零部件，而是组装整个生产流水线。对于企业而言，这样既会降低成本，又便于管理。说白了当下零部件的附加值难以提高，而生产一体化的利润还是很高的。

　　采访结束时，沈永贤信心十足地说：“我们的企业与时俱进，与时发展。我们将把中天昊宇打造成世界知名品牌，发展成百年企业作为未来的主旋律，为奏响中天昊宇全面进军快速食品、环保及化工装备领域的进行曲谱写出最美的音符！”