我区建食品批发企业标准化仓库

　　龙湾新闻网讯 “温州正德粮食公司通过仓库标准化等系列建设，浙江高校后勤物资联采配送中心考察评定时，获得温州大学等高校供应片区一号供应商资格。”近日，区工商分局扎实推进食品批发企业仓库标准化建设，成效明显。

　　据了解，该局确定10家企业为创建单位，制定了《龙湾工商分局仓库标准建设四项制度》，提出证照、电子监管系统、数据上传、仓库设施、食品安全制度、台账及食品贮存、不合格食品处理等方面的一系列硬性创建要求。针对不同行业的仓库特点，分门别类制定粮食仓库、红酒仓库、综合仓库等可操作性强的标准化规定，设计制作标准化的牌匾、食品安全信息公示牌、食品贮存公示牌，整理统一相关制度及台账。在引导创建单位提升软件的同时加大硬件投入，如瑾瑜集团首期仓库整体改建费用超过50多万元，温州正德粮食公司投入30多万元改造货架及购置仓库电瓶车等。还加强对创建单位的食品从业人员培训，指导落实各项制度和标准，要求其配备熟练操作电子监管系统的AB岗兼职或专职人员，100%录入食品的进货和销售信息，确保问题食品不进仓，食品问题不出仓。同时通过经营主体登记备案和仓库情况两种备案，推进精确监管和源头监管，逐步建立食品监管的长效机制。

　　据相关负责人介绍，今年已指导改建仓库4500平方米，取缔露天堆放仓库和简易棚仓库1260平方米；加强对仓储信息的应用，强化对问题食品的快速处理，如“上海锐可公司制售假冒进口婴幼儿奶粉”、“问题鱼干制品”等事件发生后，该局即通过仓储信息和电子监管信息，对问题食品进行了快速及时下架及后续处理，有效地阻止了问题食品流向餐桌。 (王策 天晓 邵播)