我区成功研发无花果酒饮料

　　龙湾新闻网讯 近日，记者从有关方面获悉，由温州市璋川农副产品专业合作社和山东威海紫光科技园有限公司共同研发的无花果酒和无花果肉饮料，现已研发成功。

　　温州市璋川农副产品专业合作社，从2000年开始引进种植无花果，种植面积500多亩，亩产均在2000公斤左右。“当时大家对此种产品的认知度不高，销售也不是很好。该产品存放期短，仅能保存几天，许多成熟的果实往往来不及处理就已烂在地中，痛心不已。”温州市璋川农副产品专业合作社社长吴贵平说。面对大家的不理解，他却始终认定无花果是好东西，于是就利用农民信箱，每日发布信息，对无花果进行大力宣传。2010年他又申请建设了750平方米农业设施用地，用来无花果加工和仓储。2012年还建设了保鲜、冷藏库，专门用来把无花果未能及时销售的冷藏起来，并和山东威海紫光科技园有限公司共同开发无花果酒和无花果肉饮料。功夫不负有心人。近日终于研发成功无花果酒饮料。

　　据了解，无花果含有多种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的果实，具有补硒抗癌，润肠通便，抵抗体内有毒物质，延缓衰老，增强机体免疫力，利咽爽喉，抵抗疾病等的功效，素有“水果皇后”和“生命之果”之美誉。(王策)