温州苗家山寨叫卖保护动物 老板放狠话：不归你管

　　苗家山寨门口的铁笼里，装着一条待宰的鳄鱼。温都记者郑之越/摄

　　温州网讯“眼镜蛇，388元/斤；鳄鱼掌，888元/份；刺猬，168元/只……”昨天，市民刘先生反映，温州市区雁荡西路的苗家山寨饭店，出售各类野生动物并极力向食客推荐，其中不乏梅花鹿、鳄鱼、五步蛇等国家保护物种。

　　这些野味来自哪里？是否允许经营？昨天，记者到该饭店一探究竟。

　　网友举报

　　国家一级保护动物上餐桌？

　　刘先生说，几天前他与朋友到该店聚餐，服务员向他们推荐一些“野味”，并指着一份标价为168元的干锅刺猬强调说，这绝对是深山里捕获的野生刺猬。虽然他朋友当时也点了该菜，但他认为，这盘中餐可能是受国家保护的野生动物，希望有关部门介入调查。

　　昨天下午，记者一进入苗家山寨，就看到门口摆着四个铁笼，其中一铁笼内是一条长约1.5米的鳄鱼，其余的铁笼内，分别是几条大王蛇、眼镜蛇和一群棘胸蛙。对这些“野味”的标价，从188元/斤到888元/斤不等。在该店的一张宣传彩页上，还对梅花鹿、黄鼠狼、黄麂等十余种野味广而告之。

　　看到记者驻足，几名服务员立刻上前推荐：“这些都是纯野生的，尝过的顾客反映都非常好。”服务员介绍，店里每天能卖出七八条活蛇，做法有土烧、炖汤、盐焗等，鳄鱼则按部位零售。

　　记者表明身份后，一名刘姓前厅经理随即改称所售野味均为人工饲养，已经取得了林业部门的审批。在饭店前台，记者看到由温州市、龙湾区两级林业部门颁发的两张《浙江省陆生野生动物经营利用核准证》，核准证上注明“准许经营利用野生动物种类、数量见副本”。

　　一番对话

　　老板一串“不归你管”

　　核准证副本中是否包括鳄鱼、梅花鹿等动物？这些野味来自哪里，有没有相关进货、检疫凭证？当记者提出要看一下核准证副本等相关凭证时，该店老板予以拒绝。以下为对话实录。

　　记者：有读者向我们反映你们店里出售野生动物。

　　老板：野生动物啊？野生动物不该归你们管吧！这是农林局管的，知道吧？

　　记者：《浙江省陆生野生动物经营利用核准证》的副本有吗？

　　老板：副本没有，你们去找农林局。

　　记者：这些动物是从哪里批发的呢？

　　老板：这也不归你管。

　　记者：这些动物都是野生的吗？

　　老板：兄弟啊，我觉得你是没事找事，这些都不是你们该管的。这是执法部门管的，不是你们该问的。

　　记者：你们这里有没有超范围经营的情况？

　　老板：副本上登记的内容和我们在售的动物绝对是吻合的。

　　林业部门

　　售卖梅花鹿和鳄鱼属超范围经营

　　据林业部门人员介绍，随着野生动物的商业性经营利用驯养繁殖技术成熟，国家林业总局和浙江省林业厅已相继公布了包含87种可商业性经营利用的陆生野生动物，经营户需取得《陆生野生动物经营利用核准证》，方能买卖。记者在龙湾区农林局提供的苗家山寨饭店《浙江省陆生野生动物经营利用核准证》(副本)上，记者看到了刺猬、野猪、乌鞘蛇、棘胸蛙等13种省一般保护物种，以及五步蛇、眼镜蛇、貉三种省重点保护物种，并没有看到鳄鱼、梅花鹿的相关记录。

　　龙湾区农林局行政审批科负责人说，根据苗家山寨报批材料显示，其出售的野生动物都来自瑞安一家驯养繁殖机构，具备所需资质。“梅花鹿和鳄鱼属于国家级的保护物种，需要由国家林业总局颁发核准证。”温州市林业局资源林政处相关负责人表示，“出售鳄鱼、梅花鹿属于超范围经营，一旦查实，我们将予以处罚。”

　　现状追踪：

　　野生动物买卖为何难监管

　　温州绿眼睛保护组织的一位工作人员在接受采访时表示，目前全国许多地方已经开始饲养一些珍贵的野生动物用于科研和经营。“任何不是人工繁殖的保护动物绝对不可以被当成食物端上餐桌，一些物种由人工驯养后，它们的第三代才能被当作商品进行出售。”该工作人员表示。

　　昨天，一位从事多年野生动物经营的业主向记者透露，国家对于野生动物出售的授权要求比较严格，“我通过正当程序审批经营的一些物种，最长的耗时2年，花费了10万元左右。市场上从事野生动物经营的商贩有许多存在非法经营的行为。”

　　龙湾农林局的一位负责人也表示，之前也经常有在辖区内查处非法出售野生动物的案例，许多经营者为了吸引顾客，往往将养殖的说成野生的，而且野生的和养殖的有时在外形上无法判断，只能根据业主的进货渠道去了解，这些证据的真实性给取证带来很大的难度。综合温都记者谢树华商报记者黄伟