菜场里响起小长假“涨声”

　　温州网讯消费高峰期价格一天一涨，去晚了就买不到。

　　九节虾正进入紧俏模式

　　“菜场里这两天怎么都不见九节虾？”昨天，市民吴女士在市区兴文里农贸市场找了几家海鲜摊，都没买到九节虾，觉得很奇怪。记者走访市区多家农贸市场发现，这两天，由于临近清明节假期，九节虾等家宴常备海鲜进入了消费高峰期，价格水涨船高，摊主们进的货也少了。

　　“九节虾没有，要不买一些白虾或者蚕虾吧，价格挺实惠的。白虾15元三两，蚕虾18元三两，对虾12元三两。”昨天，在市区兴文里农贸市场，海鲜摊主张女士向记者推销。张女士告诉记者，一个星期前有买过九节虾，那时价格比较实惠，一般是每500克80元，买的人不少。可这几天，九节虾的进货价是一天一涨，一个星期几乎涨了二十元，“价格高了，怕买的人不多，所以干脆不进货了。”

　　在市区大南门农贸市场，九节虾这几天也挺紧俏。前天下午，在一家卖虾的摊位前，摊主蔡女士就被老顾客埋怨，没给她留些九节虾。市民黄女士说，女儿喜欢吃九节虾或蚕虾，自己每次都是下午四五点这个时间段来买，价格可以更实惠些，没想到买不着。“九节虾这几天特别好卖，今天九节虾和白虾我各进了五六十斤。你看白虾还有，九节虾早上10点不到就卖完了。”蔡女士说，这可能与一些举家扫墓的市民选择周末在家吃清明酒有关系。“虽然这两天的九节虾比较好卖，不过，价格比较贵，我们也不敢多进货，万一没人买也麻烦。”

　　记者看到，一家尚有少量货源的摊位前，每500克120元的九节虾，比其他虾都要抢手。在记者采访前后不到三分钟的时间里，就有两位顾客过来把九节虾全捞走了。摊主说，“上个星期，差不多大小的九节虾售价100元不到，今天要卖120元，明天什么价还不知道。现在每天的零售价只能按照当天的批发价来定。”

　　“今天，九节虾的批发价大的一般每斤120至130元，小一些的是80至90元，与上个星期相比，批发价涨了20%多。不过与春节相比还是便宜了不少，春节时批发价最高卖到180元呢。”昨天，温州水产批发市场的潘经理说，九节虾这几天价格上涨，主要因为临近清明节，市民扫墓回来一般都要吃上一顿清明酒，酒席上九节虾是常备海鲜，货源紧张，价格自然也就涨了。不过，除了九节虾涨价外，其他虾类价格有些下跌，像批发价原来35至40元的对虾，最近只要二三十元。

　　据了解，鲳鱼的价格也比前段时间贵了一二十元，条重一斤多的，批发价原来只有80元，这几天都在90元以上，小一些的也要60元。不过，螃蟹等由于最近货源比较充足，价格比较稳定。

　　“节日临近，现在温州一些水产批发商更喜欢把这些海鲜运往杭州、上海的市场卖，这些海鲜到了外地更卖得起价格，比温州市场可以贵20%以上。”潘经理说，本身市场货源有限，加上大量外运到外地，预计在清明节这几天的其他海鲜价格可能会有10%的涨幅。

　　市区一水产批发商于先生告诉记者，现在在杭州、上海生活的温州人挺多的，加上当地市民也逐渐喜欢上吃海鲜，在海鲜消费上，这两年上海、杭州的市场比温州市场更具有潜力。“这几天，我们每天运到杭州、上海市场的海鲜数量，差不多是温州本地市场的2倍。”

　　不过，有业内人士表示，九节虾的这波紧俏行情，“等过了清明节，价格应该马上会回落的”。(以上计量单位均为每500克)毛鲜艳

　　叶菜瓜果类蔬菜上市，茭白空心菜都比去年涨了

　　茭白贵得让人买不下手

　　“15元一斤，这茭白也太贵了，都赶上猪肉价了。”昨天，市民张女士在市区下吕浦农贸市场买菜，本想买点刚上市的茭白尝尝鲜，却因为太贵下不了手，“等等再吃吧”。昨天早上，记者走访市区几家农贸市场发现，刚上市才几天的茭白等瓜果类蔬菜显得十分“金贵”，价格普遍偏高而且量很少。

　　记者了解到，现在茭白零售价格最高的要每500克15元，而猪肉价格大概在14~16元，确实差不多。刚上市的茭白数量很少，摊主有的说进不到货，有的则不敢进货。“进价就很贵，而且不一定每天都能进得到货呢，你看，我今天就只进到这么多。”一名摊主拿出一袋已削了皮的茭白给记者看，记者数了数，一共也就十几支。

　　“刚上市的茭白我们超市还没进货。茭白往年上市初期都不便宜，今年听说还在涨，太贵了，我们怕进了没人买。”市区世纪联华超市南国店的果蔬课课长说。

　　据了解，除了茭白，最近还新上市了一些本地的菜，如5元的空心菜和黄瓜、7元的四季豆、8元的茄子等，相比普通的叶菜要贵上一倍多。

　　记者从温州菜篮子农副市场了解到，3月下旬以来，新上市的蔬菜品种有福建的散花菜、云南的蚕豆，以及温州本地的空心菜、黄瓜等，批发价格分别是2元、3.8元、5.5元、1.9元。与去年同期相比，散花菜、蚕豆、黄瓜价格波动不大，基本上扯平。不过，空心菜批发价格高出去年同期的35%左右。

　　据菜篮子农副市场副经理吴建淡分析，茭白目前还没有全面上市，市场上出现的少量在卖的可能是商户直接从农户手中收购的，量少所以比较贵。这周茭白全面上市后，价格就会便宜了。而空心菜价格居高不下的主要原因，一方面是最近蔬菜批发价格总体上稳中有升，波及空心菜价格看涨；另一方面是气候因素影响，雨多晴少，导致价格上涨。总体来说，现在属于叶菜与瓜果类蔬菜交替的时候，新上市的瓜果类蔬菜会相对较贵。吴经理预计，清明节过后，随着天气转暖，本地产蔬菜产量增加，蔬菜总体价格会开始下降。(以上计量单位均为每500克)周晓玲叶乐丰