浙江省“十小”行业总体规范率已达99.6%
在勾山街道波仕敦面包房,记者看到门口显眼处,挂了10多块牌子,有生产许可证、卫生许可证、员工健康管理制度、质量分析会议制度、质量安全承诺书等。
接着,记者穿着白大褂,戴着口罩,套着鞋套,全副武装走进工作车间。看到里面的员工正在一丝不苟地制作着面包。记者发现了一个细节:男员工脸上的胡须都刮得干干净净的,而女员工都将长发盘起,套进工作帽内,裤脚距离鞋跟处都在1公分左右。
面包房的周经理告诉记者,原来他们向当地农民租了房子,面积只有三四十平方米,卫生条件一般。而2008年“十小”行业整规以来,他们在相关部门的指导下,在一大型物流配送中心租了500平方米的加工车间,各方面的运作比以前规范多了,生意也自然好了起来。
在舟山冠素堂食品公司,总经理潘春飞也深有同感。2007年,冠素堂公司还仅限于小作坊生产,10多个工人挤在100多平方米的小作坊里,前店后厂,年产值仅几百万元。
到了2008年,在质监部门的指导帮助下,企业不断加大投入,加强企业管理,狠抓产品质量,取得了食品生产许可证,现在已经成为了舟山食品行业的龙头企业。
勾山街道办事处主任刘根忠告诉记者,作为我省“十小”行业整治的试点单位,目前,勾山街道区域内463家“十小”经营户,有82家达到示范标准,380家达到整规标准,整规覆盖面100%,规范率达到99.8%。而全省的47.74万家“十小”经营单位,总体规范已达99.6%。









