温州都市报：灵昆鸡蛋今天面市

　　与市农科院动物研究所合作提纯灵昆鸡的温州市金土地农业开发有限公司负责人周树和昨天透露，纯种放养的灵昆鸡虽然还未上市，但它们下的蛋已于今天面市。

　　昨天，在灵昆岛近150亩的养鸡场内，该公司几万只灵昆鸡以放养的方式在奔跑、觅食。周树和介绍，灵昆鸡肉味与普通鸡不同的原因之一，就是灵昆鸡在灵昆岛的滩涂上觅食小鱼小虾以及一些贝类等，鸡肉内沉淀了更多的肌苷酸，加上他们的种鸡均由市农科院动物研究所负责提纯，所以这些灵昆鸡的味道都要比其他本地鸡鲜美。

　　周树和说，灵昆鸡蛋的蛋黄有弹性，用筷子可将整个蛋黄夹起来，蛋清也特别稠，而且具有低胆固醇、高营养、无污染的特点。目前，部分灵昆鸡蛋已送往杭州检测。届时，他们将会对外公布灵昆鸡蛋与其他鸡蛋的不同之处。

　　周树和称，如果有单位和个人准备从事纯种灵昆鸡销售业务的，可到该公司面谈，联系方式为86988806。(金熠)