我区月饼合格率为87.5%
龙湾新闻网讯近日,我区公布了今年中秋月饼抽样监测结果。结果表明,我区生产的月饼合格率为87.5%。 一年一度的中秋佳节日益临近,为使全区人民吃上卫生安全的月饼,区卫生监督部门从8月下旬开始,开展对全区范围内的月饼市场进行全面的监督检查和抽样监测。共检查4个生产厂家,1个经销单位,抽检16个月饼样品,按有关要求对样品的大肠菌群、菌落总数、霉菌等微生物指标进行检测。 从检查和监测的情况来看,今年中秋月饼的整体质量较好,抽检的16个样品中有14个样品合格。而状元一品香蛋糕店生产的豆沙月饼和温州市桂香村食品有限公司状元分店(销售)的莲蓉蛋黄月饼,因大肠菌群超标而被列为不合格。下一步,有关部门对检测不合格的月饼企业将作出进一步处理。同时,卫生部门也提醒广大消费者,在购买月饼时,一定要看准生产日期、保质期、重量、厂址、厂名等,尽量选购质量信得过的企业生产的月饼。(黄静)
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