状元街道实行小餐饮从业人员始业教育制度
龙湾新闻网讯 为提高餐饮从业人员的素质和法律意识，4月28日，状元市场监管所对辖区内本月新开办且已通过现场核查的《食品经营许可证》申请单位负责人或店内从业人员开展第一期餐饮始业教育，严把餐饮行业入口关，探索教育监管新模式。
培训会上，状元市场监管所工作人员从《小餐饮服务应注意事项》出发，再结合《中华人民共和国食品安全法》指出小餐饮实际经营中易违法行为及其法律后果，并通过讲解大量发生在周边案例警醒学员要诚信合法经营。
培训结束后，现场进行餐饮从业人员食品安全知识测试，分A、B卷进行，考核成绩满分为100分，考核成绩60分以下的需回去自行学习后再参加考核，考核成绩60份以上者为合格，由业主携带考核卷自行安排时间前往状元街道审批中心领取《食品经营许可证》。一期培训共10名学员，7名学员成绩合格，3名需重新进行考核。(通讯员张浩杰)
[编辑: 陈静]
关键词：考核 餐饮 人员 成绩 经营
