龙湾：三项措施推进食品安全基层责任网络建设

　　为加强基层食品安全工作，近日，龙湾区局结合本地实际，出台《龙湾区食品安全协管员管理办法》制定相关考核细则，强化食品安全协管员队伍建设，铺好路子、垫好底子、起好步子推进食品安全基层责任网络建设。

　　一是建立健全管理制度，为食品安全监管铺好“路子”。制定食品安全问题处置流程，使食品安全协管工作有方法可依；设立“巡查周期”、“回访周期”、“反馈周期”三大周期，把碎片化的日常工作纳入到条理分明的轨道上来；出台百分制考核细则，定期抽查、分项加分，监督与激励并重，从而调动协管员积极性，保障管理成效。

　　二是全面排摸安全隐患，为食品安全监管垫好“底子”。通过对街道各村“无死角”到位巡查，建立三大数据库：经营单位数据库、整治单位数据库、农村聚餐厨师数据库，从而理清全辖区经营户状况、明晰整改任务及管理重点。为下一步的食品安全风险隐患排查、食品专项整治行动提供有力线索。截止目前，已排摸出各类问题67个。

　　三是合力打造精干队伍，为食品安全监管起好“步子”。明确协管员工作职责，严肃管理队伍工作纪律，并与市场监管所执法人员进行“双对接”。此外，通过周期性培训，使协管员能力“单一化”向“综合性”发展，不光是巡查能手，更能做好举报投诉处理、应急事故处置、宣传教育引导等各项工作。