龙湾保障“两考生”舌尖上的安全
为切实保障广大2015年度的中、高考考生的食品安全,消除食品安全隐患,营造良好的备考环境,近日,温州市龙湾区市场监管局开展学校食堂、校园周边食品安全大检查,为考生食品安全保驾护航。
据悉,本次检查以作为“高考”考点的学校为重点对象,对温州龙湾中学、温州永强中学、温十五中等学校食堂进行全面检查。一是对食堂内的卫生情况、餐饮服务许可证及健康证有效期是否过期进行检查核对,对存在的部分问题提出整改意见;二是要求学校食堂管理人员把好原料关,做好相应的索证索票记录;三是要求学校加强食堂从业人员的培训,严格按照规范标准进行操作;四是做好食品留样工作;五是要求校方对高考期间食堂的菜单、就餐人数等内容进行上报我所做好备案工作。
同时,对这些考点学校的周边餐饮店、食杂店、超市等场所,执法人员也一一进行巡查,确保这些经营单位未存在无照经营、销售不符合食品质量标准、过期变质、“三无”食品和有毒有害儿童食品等违法行为,并对经营户开展宣传教育,要求其本着为考生负责的态度高度重视自身单位的食品安全问题,合法经营。