织纹螺有毒千万不要吃 毒素目前尚无特效药可解

　　近期，福建省莆田等地发生食用织纹螺食物中毒事件。夏秋季节是织纹螺食物中毒的高发季节，为避免公众因食用织纹螺引起中毒，温州市市场监督管理局昨日发布《预防织纹螺食物中毒的风险警示》。

　　今年4月底，瑞安市场就曾有人售卖织纹螺被查。瑞安市市场监督管理局接到举报称，在阁巷菜市场有人销售织纹螺，执法人员对其进行突击检查，现场发现陈某、王某正在菜市场内销售织纹螺，现场查获5公斤，两起案件已移送公安机关处理。执法人员介绍，温州地处沿海地带，每年在乐清、平阳、洞头等沿海区域的市场上，都发现有织纹螺的踪影。昨日，记者从鹿城区市场监督管理局获悉，今年至今市区暂未发现有违法销售织纹螺的案例。

　　根据国家卫计委于2012年发布第13号《关于预防织纹螺食物中毒的公告》，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。下一步，市场监管部门将加强对农贸市场、农副产品批发市场、水产品市场针对性检查巡查，对发现的织纹螺依法处理，就地销毁。

　　市场监管部门提醒消费者，要主动查看织纹螺图片，提高辨别含毒织纹螺的能力，以防误购误食有毒织纹螺；如发现有经营者违法销售织纹螺，请及时拨打12315向当地市场监督管理部门举报。

　　　>>>相关链接

　　织纹螺毒素目前尚无特效药可解

　　织纹螺，俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，对食用织纹螺引起的中毒，目前尚无特效治疗解毒药物。