温州校园食堂将采购直供大米 招标非转基因食用油
昨天，记者从温州鹿城区教育局获悉，从今年9月开始，鹿城区公办幼儿园和中小学食堂的大米供应商初步确定——辽宁省营口市米业有限公司和黑龙江省绥化市佳粮米业有限公司两家公司中标，目前处于公示阶段。公示无异议后，这两家公司将成为鹿城区6万多名孩子的大米供应商，从下个月开始“直供”。
10家米业公司参与竞标
鹿城区教育局现直管学校共65所(13所幼儿园、52所中小学)。这些学校食堂所用食材，目前都是自行采购，一旦出问题追根溯源可能会遇困难。为打造学校“安全食堂”，该局决定实行学校食堂大宗食材统一采购，减少中间流通环节，降低成本价格，确保食材安全。
7月18日，鹿城区教育局发出大米招标公告，向全国招标。按照要求，供应商必须具备五年以上的生产经营经验，有一定的种植、生产规模，产品达到国家规定的质量标准，有自己的优质品牌，符合“农校对接”条件等。此公告引来10家米业公司参与竞标。
综合比对后敲定供应商
开标当天，10家米业公司都把自己想要直供的大米样品带到现场。食品安全专家不仅对带到现场的大米评头品足，还对企业的生产规模、业绩、安全卫生保障水平、直供服务方案、营养分析等方面进行综合比选，最终确定了供应商。
该局安保科负责人称，大米“直供”后，能降低10%左右费用，最重要的是可实现安全追溯。在发布招标公告时，该局就明确了保证金为20万元。这意味着，这两家企业哪怕供应了一袋不合格大米，该局马上就会进行调查，并做出终止与中标企业签的合同，还要没收其保证金。
食用油今起向全国招标
据透露，今天，鹿城区教育局将向全国招标采买食用油。鹿城区教育局安保科负责人称，在发布公告时，首先明确的一点是，供货商一定要供应“非转基因”的食用油，否则一切免谈。和大米比起来，食用油的保证金更高——为30万元。鹿城区教育局安保科负责人称，提高门槛的目的就是想让孩子们吃得安全又放心。
据透露，目前该局率先对大米和食用油进行统一采购，如果运作成功，对猪肉等也将实行统一采购。
