舌尖上的“水煮鱼”——美味的背后原来是添加了罂粟壳

　　龙湾新闻网讯 龙湾有一家夫妻水煮鱼火锅店，店里老婆刘某杀鱼，老公张某做鱼，做出的水煮鱼“麻上头，辣过瘾”，吸引了不少顾客慕名而来。然而，这美味诱人的招牌水煮鱼的背后竟然是在底料中添加了罂粟壳。慕名而来的顾客原本都认为这锅水煮鱼是舌尖上的“美食”，殊不知其实是舌尖上的“罂粟壳”。

　　6月16日，蒲州派出所联合区食品药品监督管理局在状元街道火锅店内抓获涉嫌销售有毒、有害食品的违法犯罪嫌疑人张某(男，47岁，四川宜宾人)、刘某(女，46岁，四川宜宾人)夫妇，并当场查获部分罂粟壳。

　　经查，今年2月张某、刘某夫妇从四川老家带来约100余克罂粟壳，用于添加在水煮鱼底料之中，以提升味道，想借此吸引更多的顾客。果然，这仅仅100余克的罂粟壳让水煮鱼的味道大大提升，吸引了不少顾客纷至沓来。夫妇俩人对蒸蒸日上的生意为自己的聪明感到非常骄傲。可“好”景不长，“好”生意只持续了4个月，这家夫妻水煮鱼火锅店就被区食品药品监督管理局在工作时发现了其中的猫腻，并于6月16日被蒲州派出所联合查获。

　　目前，张某、刘某已被刑拘，案情在进一步调查中。

　　专家说法

　　对“瘾君子”而言，食用罂粟壳起不到什么作用，但对绝大多数从未接触过毒品，尤其是对毒品有高度敏感性的人来说，“罂粟壳水煮鱼”的“功力”却不可小觑。这些人吃过后，会或多或少地产生轻快感，表现在生理上，有的人可能脸部微微发红，有的人可能心跳加快，有的人可能容易打瞌睡，而有的人可能不易入睡。即使是对毒品不敏感的人，如果长期食用‘罂粟壳水煮鱼’，也必定会产生一定的依赖性。至于食用多少次会上瘾，这要根据水煮鱼中添加的罂粟壳含量而定，目前还没有这方面的科学实验。

　　新闻背景

　　早在1991年8月，卫生部、公安部、国家工商行政管理局就针对四川、河南等地食品卫生经营户在火锅佐料等食品中使用罂粟壳的问题，联发了《关于查处在食品中使用罂粟壳(籽)等违法行为的通知》，并组织各地依法进行了查处。

　　根据国务院颂布的《麻醉药品管理办法》规定，罂粟壳属于麻醉药品管制品种，药用罂粟壳的供应业务须由国家医药管理局及各省、自治区、直辖市的医药管理部门指定的经营单位办理，其他任何单位不准经营。麻醉药品的制成品、半制成品、罂粟壳及种子等、均由专人负责，只供医疗、教学和科研应用。（蒲州派出所通讯员：胡森博 ）