构建舌尖上的安全防线
区人大常委会视察食品安全工作
天气渐热,又到一年食品安全问题多发季,如何保证群众舌尖上的安全?日前,区人大常委会主任周赞率部分区人大代表视察我区食品安全工作。
进车间、走食堂,检查餐具消毒和食品检测……周赞先后视察了永中爱心餐具消毒有限公司、高新技术创业园食堂、蒲州豆制品加工场、蒲州求真民工子弟学校和区食品检测中心等,对食品的加工、流通、消费、检测等各个环节进行了一一视察。
在永中爱心餐具消毒有限公司,周赞详细了解了餐具的粗洗、浸泡、精洗到烘干、包装等,不放过每一个细节。在蒲州豆制品加工场,周赞询问了食品原料进货、加工、制作等情况,并就加工场现场环境问题提出建议。在蒲州求真民工子弟学校,周赞在近60平方米的厨房里视察了近半个小时,不管是食品的进货渠道、货品登记,还是加工卫生、盛放安全、食品留样等,都进行了细致检查。
周赞指出,食品安全关乎民生国计,对食品安全问题要坚持“零容忍”,坚决不能出问题。他要求,各相关部门要密切配合,采取措施,建好机制,实现无缝对接。要实行严管重罚,对百姓的生命安全负责。同时还要增加百姓的认同感,让群众吃得安全、吃得放心。(应瑞新 方亚特)
[编辑: 林日丰]
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