区人大常委会视察食品安全工作
龙湾新闻网讯天气渐热,又到一年食品安全问题多发季,如何保证群众舌尖上的安全?6月10日,区人大常委会主任周赞率部分区人大代表视察全区食品安全工作。
走食堂、进车间,检查餐具消毒和食品检测……周赞一行先后视察了永中爱心餐具消毒有限公司、高新技术创业园食堂、蒲州张士勇豆制品加工作坊、蒲州求真民工子弟学校食堂和区食品检测中心等,对食品的加工、流通、消费、检测等各个环节进行了一一视察。
在永中爱心餐具消毒有限公司,周赞详细了解了餐具的粗洗、浸泡、精洗到烘干、包装等,不放过每一个细节。在张士勇豆制品加工场,他询问了食品原料进货、加工、制作等情况,并就加工场现场环境问题提出建议。在蒲州求真民工子弟学校,周赞一行在近60平方米的厨房里视察了近半个小时,不管是食品的进货渠道、货品登记,还是加工卫生、盛放安全、食品留样等,都进行了细致检查。视察现场,周赞主任强调,食品安全是关系人民群众生命安全、身体健康和切身利益的头等大事,对食品安全问题要坚持“零容忍”,坚决不能出问题。要切实加强对食品从生产制造到流通销售等全流程的检测和监控,确保食品安全,让市民吃得放心。
当天下午,举行全区食品安全工作座谈会。食安办各成员单位作前阶段食品安全监管工作及2013年确定的19个需要重点督促整改工作的完成情况汇报。会议还对今年监督检查过程中发现的新问题新情况作探讨交流。
视察组指出,当前全区食品安全工作量大面广,食品安全问题防不胜防,主要有从业人员整体素质不高,执法队伍素质、数量及执法力度均欠缺,群众食品安全意识薄弱等。视察组对下阶段食品安全监管工作提出四点要求,一是认识再强化,各相关部门要充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性,切实加强领导,周密部署,务求实效;二是措施再加码,开展执法检查巡查、加强食品监督抽检和畜禽产品检验检疫等措施,对食品安全各环节实施全程监管。三是服务再优化,理顺工作体制,创新工作举措,实施人性化执法,促进从业人员意识转变,主动配合工作;四是宣教再深化,采取多种措施开展食品安全宣传,广泛普及食品安全相关知识。
(通讯员章卉卉)











