状元亭赶制2万手工粽慰问千余老人和环卫工
日前,在龙湾状元亭,20来位义工正在忙碌着手工制作粽子。状元亭负责人吴南华告诉记者,半个月来他们陆续采购了大米、箬叶、金丝蜜枣等食材,当天凌晨4点左右,义工就开始忙活。不到上午十点,义工们已经完成了近2000只手工粽的制作。此次,他们打算制作2万来只粽子,在端午节前后赠送给状元街道各拆迁周转房的老人们和辛勤净化街道村居的环卫工人们。据介绍,由传统稻草灰泡制的灰汤用作烧煮的手工粽子,不仅粽体呈现色彩鲜艳的黄色,而且有天然的香味,平常悬挂在家中也可保鲜数天。
叶晓东 摄