你点我查 彩虹湾亲子广场餐饮后厨“大体检”

检查团在田野中餐厅后厨开展检查。蔡秋渊摄

　　龙湾新闻网讯(通讯员 李洁倩) 食品安全无小事，以“食品安全、诚信经营、群众满意”为目标，日前，蒲州街道配合龙湾区市场监管局对辖区内的彩虹餐亲子广场餐饮后厨开展“你点我查”之蒲州街道彩虹湾亲子广场餐饮服务食品督查行动。5月7日-8日，通过龙湾市场监管局公众号民选投票结果，确定了群众最关心的两家餐饮店、一家奶茶店作为本次检查对象。

　　此次“你点我查”督查行动检查组由市民代表监督团、市场运营方代表、区餐饮科、蒲州市监所、蒲州食安办等联合组成。此次检查活动把选择权交给消费者，让市民代表跟着执法人员的脚步，深入餐饮的后厨、仓储间，重点检查餐饮单位后厨卫生条件，食物原料及调味品是否合格、有无过期，从业人员健康管理等关键环节。在市民代表团的监督下，针对存在的问题，执法人员详细的向经营户提出整改要求，并开据整改通知单，要求限期整改。最后将检查结果录入龙湾区市场监管局智慧监管系统。