永强八盘八传奇

　　地处瓯江口南岸的永嘉场，土地肥沃，海涂丰腴，土特产层出不穷，这为饮食文化的发展奠定了深厚的基础。在众多美食中，传统饮食“八盘八"（即八个热菜，八个冷盘）久负盛名，是永嘉场人待客的最高礼遇，如今已成为龙湾非物质文化遗产，古老的饮食文化正在唤发出新的生机。

永强八盘八，席设天柱路是合适的

古老的宴席必须有一块古老的地方

才能承载它历史的厚重

在天柱，一切都是最古老的模样

在这里，是永嘉场（现称永强）人最早居住的地方

一块始祖地，一块风水宝地

大罗山脚下，还是白茫茫的海水时

天柱山上的姜家坦已开始刀耕火种

在这里，有永嘉场

最古老的桥梁

最古老的寺院

最古老的传说

永强八盘八门前的善合桥，是值得骄傲的

它是龙湾境内有明确纪年迄今最早的古桥

是通往千年古刹天柱寺的必经之地

九百多年前的步伐声

你听，依然矫健清晰

站在桥上，遥想永嘉场先贤

筚路蓝缕栉风沐雨，才有我们的生生不息

走过善合桥，我们向天柱寺出发

天柱寺，古称瀑泉寺，始建于晋

曾为温州四大名寺，永嘉场五大古刹之首

它的钟声已敲响了1600余年

你听，依然铿锵有力

古老的钟声吹过盘谷湖，载着绵绵不绝

庇佑子孙后代的袅袅福音

在天柱，白水是一位古典美人

大罗山美人瀑是永嘉场最古老的神话传说

她的婀娜，是风的帆，海的灯塔

永嘉场之洛神

爱江山也爱美人

这是我们永嘉场人的本色

你看，在这东海的千丈悬崖

是谁，为美人挽起高高的云髻

又是谁，为美人放下如瀑的秀发

她含情的眸子

穿越浩淼的太平洋

五千年的时光

在永强八盘八，你只要够真情，够大胆

我们真的可以邀美人举杯对饮

畅饮一杯家乡的美酒——麦麦酒

永强八盘八，席设天柱路是合适的

古老的宴席必须有一位众望所归的人

才能承载它历史的厚重

姜瑞玉，从姜家坦走出的优秀民营企业家

是民营企业家里最具文化情怀的人

据说是姜子牙的后代

这几年，做文化的兴趣和精力

超过了做企业，起码是六四开

民俗博物馆办得风生水起后

又把目光瞄准文旅产业

他与八盘八还真是有缘

你看，姜姓名字里面暗含着八字

和做山大王的命

是一块好玉

做了大半辈子食品机械

终于开始做食品了

永强八盘八，开业不久

就好评如潮

吃过的人都说，吃出了

海之味，江之味，河之味

山之味，历史之味

永嘉场、姜家坦、阁老第、寺前街、第一山

白水漈、永昌堡、宁城所、芙蓉轩、状元桥

每一个包厢的名字，串联起来

就是大半部永嘉场的历史

永强八盘八，席设天柱路是合适的

地方是合适的，人是合适的

有人说，好山好水皆在永嘉场

我想说，好吃好喝也在永嘉场