龙湾开展美团外卖网上阳光厨房试点

　　龙湾新闻网讯 （通讯员 张强协）　“动动手指，外卖到家。”在网络订餐日益深入百姓生活的当下，入网餐饮单位的食品安全更加受到群众的关注。食材新不新鲜，加工过程是否卫生，　“闲人免进”的后厨一直是市场监管部门的监管核心。

　　据了解，前期龙湾市场监管局通过与饿了么平台合作，采取视频实时“直播”的方式向社会公众亮明后厨情况。第一批试点工作，共推出57家网上阳光厨房并取得不错的反响。但推广过程中，由于入网餐饮单位存在生命周期短、更新快的问题，部分网上阳光厨房在一年的周期内已处于实效状态。为了更好地推广这项利民工程，龙湾市场监管局再次试点探索，通过与美团外卖平台的技术对接，在瑶溪新天地商业密集圈开展试点工程。走访发现，现有餐饮商铺普遍安装监控摄像头，外卖平台只要通过视频资源码定位技术，实现店铺数据共享，打通数据壁垒，即可实现餐饮后厨外卖平台APP在线实时展现。

　　“顾客想查看已实行试点的餐饮单位厨房情况，首先将APP定位在餐饮单位周边，找到该店铺后进入商家信息，点击明厨亮灶，整个后厨情况一览无余，让消费者看得清楚，也让餐饮服务者全面接受监督，加强食品安全意识，主动保障饮食安全，让辖区百姓吃得安全，吃得健康。”区市监局相关负责人告诉记者，目前，美团平台已成功试点，开通3家餐饮单位在线阳光厨房食品。

　　下一步，龙湾市场监管局将按照“试点带动，逐步推进”原则，逐步扩大明厨亮灶覆盖面，鼓励在美团外卖APP注册的餐饮单位经营者积极加入开展“互联网+明厨亮灶”工程行列。