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齐心协力共监管 全力打造“食安瑶溪”

2018年11月02日 14:29:10来源:龙湾新闻网

  记者 陈桐

  俗话说“民以食为天,食以安为先。”做好食品安全工作,责任重大,重于泰山。今年以来,瑶溪街道严格按照区食安办工作部署要求,紧扣省级食品安全区创建主线,突出全民共建共管,严守食品安全底线,全力打造“食安瑶溪”,食品安全各项工作扎实有效推进。

区人大代表(社会监督员)对农贸市场开展视察活动

  强化领导建好基层责任网络

  今年以来,瑶溪街道及时更新街道食安委、街道食安办及村居网格人员的队伍建设,加强与瑶溪市监所一同做好辖区内食品安全的日常监管和信息报送工作。及时签订《村居食品安全责任书》,明确19个村村委会主任为第一责任人,实施党政同责,将村居责任细化、精确到“点”,传导压力,夯实责任。

  同时,该街道今年预算食品安全工作经费达80万元以上,并不断加强专职网格员(协管员)队伍的食品安全监管能力建设,如专门召集协管员和网格员培训达100人次以上,重点培训学习了网格内的食品药品等相关监管内容及全科网格员的食品安全管理职责,以及针对农贸市场、餐饮、食杂经营等单位的日常督查时碰到的一些注意事项。

开展学校食品安全“互看互比”活动。

  突出宣传做好创建工作落实

  针对今年省级食安区创建工作,瑶溪街道积极做好迎接省里的暗访和现场考评各个环节宣传及检查工作。及时召开街道班子会议专门研究创建工作,相继召开创建“奋战九十天,共创食安区”部署动员会、冲刺阶段工作部署会,强调各村工作责任,并在各村党员固定组织生活会上也着重就省级食安区创建中的“一度三率”测评相关事项向与会党员进行重点讲解,要求党员发挥先锋作用,共入户宣传达1300多人次。

  同时,瑶溪街道放置大型宣传广告牌12个,如黄山往灵昆路口处大型宣传牌、瓯海大道瑶溪路口、市委党校、瑶溪风景区路口、白楼下路边等。制作发放食安宣传纸巾、水杯、毛巾10000余份,先后悬挂食品安全、创建标语等宣传横幅300多条、瑶溪食安宣传专栏共5期(重点涉及省级食安区创建内容宣传),绿化带放置宣传牌150多个,实现轮动播放LED创建标语5300小时以上。此外,联合瑶溪市场监督所开展各类宣传活动70多次,下村入户分发倡议书、食品安全资料13000多份等,宣传车入村循环播放创建标语150小时以上,委托电信公司对辖区15000余手机和固话用户开展“一度三率”调查,普及食安区创建相关知识,提升辖区居民的食品安全满意度和创建知晓率、科普知晓率、创建支持率。

  值得一提的是,瑶溪街道和温州城市大学联合成立一支专门志愿队伍,委托开展入户第三方调研工作,共分发回收调研表格1500多份;举办瑶溪街道第一期“食育教育进校园”活动,开展学校食品安全互看互比活动;举办食安知识有奖竞猜活动,把相关食安知识发布在瑶溪食安公众号,用户参与竞猜即可获得相关纪念小礼品;在南洋大道、机场大道再增设多处宣传平面墙;利用《瑶溪发布》微信公众平台,持续推出“瑶溪食安”微信公众号宣传专栏150多期,各类微信群发布相关创建信息达220次以上,形成网上线下、户外校内等齐抓共建的局面,营造出创建工作的良好氛围。

食品安全宣传活动。

  关注民生促进放心消费建设

  今年,该街道把民生实事作为食安创建工作重点。6月、7月,联合瑶溪市监所组织辖区内部分市、区人大代表(社会监督员)对农贸市场、餐饮单位开展视察活动多次。活动中,代表们对环一、白楼下等农贸市场,实地视察市场内的食品安全各项工作,现场翻阅了日常检测记录台账及相关经营户的进货凭证等资料,现场随机对个别生鲜食品进行抽样检验。同时,对辖区内的多家餐饮店、食杂店进行现场监督检查,重点查看从业证照、从业人员健康证是否过期、餐饮器具消毒保洁和经营场所环境卫生、食品原料采购、进货票证等情况,并与小餐饮业主进行了现场交流,提醒他们提高食品安全认识,确保群众“舌尖上的安全”,共改造提升餐饮单位7家,升级农贸市场提升2家。

  立足瑶溪食品特色,将粮食中心米袋子、瑶溪风景区农家乐、电商大楼等作为辐射街道的中心节点,与经营单位签订诚信经营承诺书,设立消费维权服务站,让餐饮单位诚信合法合规经营,达到公示信息可查、食材安全可溯、操作加工可视、风险隐患可控、群众感受可感的“五可”要求。今年以来,共创建无理由退货15家,放心消费店20家,放心餐饮店7家。同时,联合瑶溪市监所指导龙湾瑶溪永欣麦芽糖加工厂成功获评为浙江省首批名特优食品作坊。

  结合食安安全宣传周,重点在2个村(苏川、瑶溪)村级工作站开展“你点我检”活动。活动现场,通过LED宣传,悬挂横幅,设立宣传立牌,分发倡议书宣传资料、扇子、毛巾礼品等多种形式向村民普及食品安全知识。同时,对村民拿来的蔬菜瓜果现场进行检测,并成功打造农村家宴2家。

  阳光厨房是一种公开、透明的民生工程,将原先的封闭空间转变成了全方位公开空间,将厨房内餐饮食品制作加工过程用外接的显示屏公开播放给大众监督。为抓好“阳光厨房”打造,该街道提供在线方式实时查看监控画面。目前,新建阳光厨房4家,其中温州第八高级中学引进“4D食品安全现场管理体系”在经营环境和管理模式上提档升级,让校园食品安全更有保障。

网格员、信息员、协管员联动排查食品安全。

  深化监管守好瑶溪食安成效

  今年,该街道深化对食品安全的监管,通过走市场、进超市、看零售、查经营单位,重点检查各类食品是否过期、是否“三无”等问题,对未办理健康证、店内卫生环境差等问题,将问题情况输入到智慧监管APP做好闭环隐患处理,并要求村级工作站联络员做好日常信息报告工作以及专职网格员做好后续整改跟踪工作。据悉,目前,联合瑶溪市监所对辖区内食品经营单位开展食品安全大检查行动120余次。

  同时,今年以来,共发放各类责令改正通知书60余份,简易处罚3件,立案查处各类一般程序食品违法案件35起。同时,瑶溪市监所创新首推“互联网+”移动终端“三微”平台,提供指尖上的监管服务,让违法经营户将自身违法行为以及整改情况在微信朋友圈、微信餐饮交流群等予以自我曝光,首次推出“谁违法,谁普法”的普法新理念,净化辖区内的食品安全环境。

  (图片由街道供图)

[编辑: 孙晓敏 ] 
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