海滨街道开展居家养老中心食堂食品安全检查
龙湾新闻网讯(通讯员 李慧彬)3月8日,海滨街道联合市监所等部门对海滨街道8家居家养老中心食堂进行了食品安全检查。进一步加强海滨街道居家养老中心食堂的食品安全工作,保障老年人饮食安全和身体健康。
检查人员每到一处居家养老中心食堂,都对食品原料来源、采购渠道、食物制作流程、操作间物品摆放、环境卫生、食堂员工个人卫生等进行了逐项细致检查。
从检查情况来看,整体状况良好,食品安全基本达到标准和要求。但个别食堂还存在物品堆放杂乱、环境卫生较差等现象。检查人员当场将检查情况告知食堂负责人,并要求立即进行整改,切实将《食品安全法》落到实处。
[编辑: 倪亚轩]
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