我区全面排查打击滥用添加剂行为
龙湾新闻网讯(朱忠和)年关将近,食品安全更受市民关注,日前,区市场监管局开展了打击食品非法添加行为和滥用食品添加剂专项整治行动。
此次行动以食品生产企业、小作坊、学校食堂为监管重点,以沿街小食杂小餐饮中的自制面点店、卤味熟食店(摊位)、农贸市场周边副食品店(摊位)为监管路线,以发送短信温馨提示至相关经营户为整体覆盖面,全面排查、拍照留档,做到底子清、情况明。
按照从严监管,标本兼治的原则,对于使用添加剂经营户,监督其加强食品生产过程,督促其严格按照相关法律法规和标准规定的范围和限量使用食品添加剂。此外,基层所执法人员还采取明察暗访等多种方式细致调查、持续深挖非法添加“黑窝点”,依法严厉查处相关违法行为。
2015年以来,该局共查获食品非法添加行为和滥用食品添加剂8起。








