龙湾“六大提升工程”捍卫“舌尖上的安全”

　　龙湾新闻网讯(陈出)今年是我区全面开展餐桌安全治理三年计划的“开局之年”，我区是怎么捍卫百姓“舌尖上的安全”？效果又如何呢？

　　保障百姓“舌尖上的安全”不是光说说就好，今年我区专门印发了《龙湾区餐桌安全治理行动三年计划“六大提升工程”实施方案(2015-2017年)》，完善从“田间到餐桌”的全过程、全覆盖食品管控体系，保证百姓吃上安心、安全的食品。

　　通过农资打假、建立健全农资溯源体系和农产品监督检测体系，取缔达不到许可条件且难以整改的无证小餐饮和违法网络订餐平台，定期对餐饮具集中消毒单位各方面进行了现场监督检查指导……从“田间”源头到流通环节，再到餐饮餐具，“六大提升工程”均一一涉及，通过不断完善食品安全工作体制机制，健全食品生产经营企业诚信体系，严厉制裁食品安全违法犯罪行为，逐步形成食品安全社会共治格局。

　　截至今年10月，我区共检查农产品生产经营单位1280家次，查处各类违法行为21起，立案查处17起，打击私屠滥宰窝点3起；取缔流动摊点4194个、校园周边流动摊点864个、贩卖活禽流动摊点26个。目前现有小作坊19家，已全部建档入册，建档率100%，抽检覆盖率100%；林产品抽检工作，抽检合格率保持在97%以上，不合格产品追溯查处率达到100%。