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我区部分学校实行“午餐配送”进校园

健康卫生有保证 但众口难调
2015年12月15日 08:57:25来源:龙湾新闻网

  图为检测人员正在检测午餐。

  龙湾新闻网讯(柯露霞 林科)自去年起,我区部分学校开始实行校园午餐配送,然而不少家长却顾虑,看上安全、便捷的午餐,质量卫生情况怎么样?营养均衡吗?饭菜能保温吗?日前,瑶溪街道市场监管所组织10余名政风行风监督员深入龙湾区实验小学瑶溪分校和瑶溪第三小学,探访校园午餐情况。

  采用专业的保温箱

  上午10点10分,当记者跟随瑶溪市场监管所工作人员走进龙湾区实验小学瑶溪分校时,午餐配送车正好抵达校园,一个个橙红色的保温箱被搬进食堂。监督员们上前打开其中一个保温箱,冒着热气的饭菜香扑鼻而来,鱼排、素豆腐炒豆芽、萝卜,再加上一个苹果就是孩子们当天的午餐。

  实验小学瑶溪分校的负责人刘敏表示,午餐配送公司统一由教育局招投标确定,价格是一份10元,就餐时间最早的年级是11点整,最迟在11点半。“十点送达,11点半就餐时是否能保证温度?孩子们正是长身体的时候,这样的食物营养搭配是不是足够了?”现场监督员发出疑问。

  刘敏表示,保存午餐的是采用专业的保温箱,能够保证孩子们的午餐温度;关于食物营养均衡搭配上,教育局有相关的营养指导老师保证每日午餐的营养,学校也会就孩子们的食用情况反馈意见给配送公司,建议适当更改午餐搭配。

  午餐配送众口难调

  11点5分,在瑶溪第三小学食堂内,不少低年级的学生已经在用餐了。二年级的焦叔(化名)正拿着筷子专心吃饭,他告诉记者,由于自己家与学校距离太远,所以父母就让他在学校吃午餐。像焦叔这种情况,留在学校午餐、午休的学生比比皆是。

  对于配送的午餐口味问题,记者随机采访了一些正在进行午餐的学生。“有时候的菜不喜欢吃,就多吃点米饭。”一名二年级的女同学告诉记者,她来自湖南,平日在家吃饭的口味较重,而配送的午餐都比较清淡。记者看到另一边的桌子上学生吃剩的两盒饭菜还余三分之二,其中一份的鱼排更是原分不动。

  然而这边二年级的焦叔(化名)在十余分钟后,已经把饭菜一扫而空,正在食用自带的豆腐干和牛奶。对于午餐配送,他表示味道很好,每次都会吃完。他还告诉记者,有时候家里担心饭菜不够吃,都会准备一些水果和牛奶之类的食物。

  瑶溪第三小学负责人潘正康表示,全校共有学生657人,在校就餐的有120人,这些学生的家基本都离校较远,午餐配送虽然减轻了家长中午到校接送的负担。但部分外来务工子女口味偏重,众口难调。对于食物家营养均衡方面,潘正康表示会像配送公司建议。

  11点30分,记者准备离开学校时,打开其中一盒保温箱内的饭盒,饭盒外部还略微烫手,饭菜仍然冒着热气。

 

[编辑: 林日丰] 
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