我区开展首场食品安全专题询问会
龙湾新闻网讯 6月12日上午，区人大开展首场“食品安全专题询问会”，在网络直播的询问现场，面对区政府和市场监管局、城管执法局、农林局、海洋与渔业局、公安局、教育局等部门的负责人，人大代表步步追问，“麻辣”追问食品安全问题，现场官员解释原因、明确表态、做出整改，场面火爆，让参与群众和网友拍手叫好。
现场问询
蒲州街道代表黄爱光
学校周边的流动摊贩普遍存在，售出的食品没有保障，学生的饮食安全得不到保障，请问城管与执法局，你们是如何加强管理的？
区城管与执法局王身康
摊贩流动性很强，今后我们将继续加大管理力度，投入更多的管理力量，强化各项长效管理措施。同时建议学校、学生家长与社会各界，建立共同教育平台，以从源头上杜绝此类现象的再次发生。
永中街道代表王坚岳
实行午餐配送的学校，存在质量不佳、配送时间太早、学生吃冷饭的问题。同时我区部分民办学校学生饭菜质量低，安全卫生隐患大。请问相关部门，对这些问题你们要怎么改进？
区教育局梅银松
针对学校配送午餐存在的问题，下一步我们将进一步加强管理队伍的建设，同时建立好学生用餐的组织制度，并联合相关部门严把配送单位的招投标关。而针对民工子弟学校，下一步我们将加大食堂改扩建的推进力度，推广“五常法”管理，规范食堂加工环节，同时推进爱心营养餐的扩面。
区市场监督管理局吴振弟
我们每年在春秋两季开学对学校食堂进行大检查，查出问题责令整改，严重违法的立案查处，同时全面提升学校食堂量化分级管理水平，提早介入学校食堂的改造提升工作。而对于集体配送的学校，一是要求学校要选择量化分级B级以上的配送企业；二是加强对辖区内集体配送企业的监管；三是加强与兄弟县市、区的沟通、联系，对配送企业在兄弟县(市、区)的，希望他们也要加强监管力度。
瑶溪街道代表程宗清
校园周边的副食品店，是很多学生课后消费的地方，请问市场监管局你们日常是如何监管和保障校园周边的食品安全？
区市场监督管理局吴振弟
我们严控主体责任关，严厉查处无证经营违法单位、违法行为，对证照不全的，一律依法取缔。同时，加强对经营主体的监管，定期对学校及周边的食品经营户进行排查，采取跟踪走访、回访形式，对其经营范围、经营行为等进行全程跟踪走访。下一步我们将继续加强定人、定岗、定职位事项的安排和落实。
永兴街道代表张强
目前，多地抽检水鱼均出现甲醛超标的现象，我们对加强海产品源头管理有哪些措施？对扼制食品添加剂的行为有哪些举措？
区海洋渔业局蔡政
水鱼甲醛超标主要是商贩在收购时添加，我们一发现就会进行没收和罚款。今后，我们将加大水产品抽样检测力度，定期对我区重要养殖基地，场所进行检测。并开展水产品安全可追溯试点，推进无公害产地、产品的双认证，建立水产品健康养殖示范场等。
区市场监督管理局吴振弟
针对食品添加剂过量行为，我们将加大业务培训，加大对企业的巡查，加深对工作有关添加剂的宣传普及，并将监管阵线前移。建立落实食品添加剂备案制度，规范企业标示、标签行为，加大违规查处力度，完善应急处理机制。
状元街道代表魏丽华
现在很多蔬菜存在农药残留超标等现象，让老百姓吃上放心菜是政府部门义不容辞的职责，作为农产品安全监管部门，我区农产品现状如何？如何严把我区农产品安全源头关？并采取哪些相应措施？
区委农办(农林局)郑小强
我们强化投入品销售的源头、使用管理，特别是做好杨梅的质量品牌管理。在肉产品使用过程中，我们尤其打击瘦肉精，奶牛“两病”管理，并强化质量溯源检测，目前我区已有8个溯源点，并强化农产品“三品一证”的工作。
海滨街道代表张德景
目前我区在食品加工、个体经营方面还存在违规甚至违法现象，请问下一步对大案要案查处有何新举措？
区公安分局刘胜华
我们针对不同的案件，除了采取传统的蹲守、跟踪、特侦等侦查手段外，现在都创新的采用网络侦查、视频侦查、信息作战等新的措施开展食品犯罪的法制工作。同时在破案攻坚上下工夫，专业化打击，总结三个“第一”记账法。按照五个“不放过”方法，采取规模化打击。
总结表态
副区长朱大志
通过大代表们的参与监督，可以有效地填补政府监管的盲区，助推我区食品安全监管的全覆盖。而人大代表们的询问，则可以帮助政府更全面地发现工作中存在的不足，实现更高效率的查漏补缺。如何进一步推动食品安全工作的完善，是区政府和相关部门高度重视，也在不断思考的问题。针对刚才代表们所询问的问题，区政府将迅速落实针对性措施。同时，就下一步全区面上的食品安全监管工作，将重点抓好四个“强化”，并加大案件打击力度，依托群众监督、借力人大监督、充实政府监督，形成多方合力共同监督的工作格局，并加快人才和技术力量的补充，保持高压态势，实现从线索发掘、专业鉴定到强力打击等各环节的完整工作链条。
（陈智慧 柯珍珍）
